Доброго времени суток, Дорогие друзья!
Сегодня мы с вами поговорим о таком напитке, как МАТЕ или парагвайский чай.
Кофе, какао, чай, компот и т.д. – вот какие ответы вы услышите на вопрос, какой напиток вы предпочитаете пить в течении дня. Если в ответ вы услышите чай мате – это будет редкость.
Хотя в наше время этот чай/отвар/зелье/напиток набирает популярность, но все же мало народу знает, что это такое и как его пьют.
Многим он может не понравиться после первого пробования (скорее всего вам его не правильно заварили), по вкусу, по запаху, да и по самой церемонии приготовления.
А вот в Латинской Америке он давным-давно известен и всеми любим.
Индейцы гуарани традиционно используют мате для снятия физической и умственной усталости после больших нагрузок;
для лечения лихорадок и простудных заболеваний, сопровождающихся высокой температурой у больного;
как средство для долголетия (в племенах, активно употребляющих мате зафиксировано много долгожителей старше 100 лет);
в голодные годы как основной продукт питания, гарантирующий выживание.
В ряде современных исследований подтверждается благотворное влияние мате на иммунную систему человека, потогонные и жаропонижающие свойства, а также диетическая ценность этого напитка.
Очень перспективно использование мате как лекарственного средства для лечения психических нарушений, например, неврозов и депрессий.
Мате обладает выраженными свойствами психостимулятора — улучшает настроение, повышает активность, но при этом действует мягко, одновременно снимая такие симптомы, как бессонница, тревожность, суетливость, эмоциональная неуравновешенность, нервозность.
Мате известен очень давно, исчисляется не десятками лет, а сотнями. И как любая древность, оброс легендами. Одну из них я представляю Вашему вниманию.
Очень надеюсь, что этот напиток Вам понравится.
А сейчас можно перейти на главную страницу блога.
Всего Вам Доброго, Здоровья и Удачи!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий